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肩周炎又稱凍結肩或粘連性關節囊炎，是肩關節囊、滑液囊、肌腱及肩周肌肉等軟組織的慢性無菌性炎症的結果使肩關節內外粘連，阻礙關節活動。當今社會的白領工作者由於長期的坐著工作，久而久之很容易產生肩周炎。表現為肩部逐漸產生疼痛，夜間為甚，肩關節活動功能受限而且日益加重。一起來看看肩周炎到底是怎麼回事。患上肩周炎的原因有哪些？肩關節周圍炎病因至今不清，一般認為與下列因素有關：①由於肩關節以外的疾病，如冠心病、肺炎、膽囊炎等反射性地引起肩部疼痛，使肩關節活動受限；②因上肢骨折、頸椎病等使上肢固定於身旁過久；③肩關節周圍軟組織的退變，如肩峰下滑囊炎、岡上肌腱炎、肱二頭肌長頭腱鞘炎等。肩周炎自我按摩的方法1、用健側的拇指或手掌自上而下按揉患側肩關節的前部及外側，時間1～2分鐘，在局部痛點處可以用拇指點按片刻。2、用健側手的第2～4指的指腹按揉肩關節後部的各個部位，時間1～2分鐘，按揉過程中發現有局部痛點亦可用手指點按片刻。3、用健側拇指及其餘手指的聯合動作揉捏患側上肢的上臂肌肉，由下至上揉捏至肩部，時間1～2分鐘。4、還可在患肩外展等功能位置的情況下，用上述方法進行按摩，一邊按摩一邊進行肩關節各方向的活動。5、最後用手掌自上而下地掌揉1～2分鐘，對於肩後部按摩不到的部位，可用拍打法進行治療。自我按摩可每日進行1次，堅持1～2個月，會有較好的效果。肩周炎的飲食療方川烏苡米粥：生川烏末12克、薏苡米30克。將苡米和川烏一同加水煮粥，先用大火煮沸，再改用小火慢慢煨成稀粥，加入薑汁5毫升，蜂蜜10克，攪勻，空腹溫熱服下，每日1劑。蓮黨杞子粥：蓮子50克、生党參50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖適量。蓮子用溫水浸泡，剝去皮，粳米、生党參、枸杞淘洗凈，全部原料放鍋中，加水適量，用武火燒沸，改文火煮熟，加入冰糖融化即可。桑葚子水魚湯：桑葚子50克（紗布包煎），水魚200克或1隻，適量油、鹽及配料，清水1000毫升。慢火燉至200毫升，喝湯，空腹食用。山楂丹參粥：山楂50克、丹參15克、粳米50克，冰糖適量。山楂片、粳米、丹參洗乾淨，先煎丹參除渣取汁，再放出楂片、粳米、水適量，用武火煮沸，文火熬煮成粥，后加冰糖適量。黃花山藥蓮子粥：黃花100克、蓮子肉100克、山藥100克。將上3味共煮成粥，空腹食用。肩周炎宜吃的食物腌制菜：乾薑辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈 作為調味料，適量即可蛇肉：具有補虛、祛風、散寒之效。對於肩周炎晚期而體虛、風濕阻絡者是比較好的肩周炎的食療方法。烏蛇肉、胡椒、生薑、食鹽各適量，燉湯，肉湯同食，日2次。胡蘿蔔泥：營養價值很高，大部分營養物質是無氮浸出物，並含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質含量也較其他塊根為多。