Zi 字媒體

青色食物養肝效果佳的傳統醫學素來有「五色飲食」的說法，而肝主青色，「青色入肝經」，因此平時可多吃一些青色的食物。例如菠菜、西洋菜、芥蘭、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。酸味入肝 適量食用米醋此外，「肝性喜酸」，根據酸味入肝的原理，可以在日常適量食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。護肝者還要注意盡量少吃辛辣、油膩食品，少喝酒。tips：推薦幾款養肝茶1、玫瑰菊花茶配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水沖飲。2、蜜糖紅茶配方：紅茶5克，沸水沖泡;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次。功效：能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。3、菊花蜜飲配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。功效：具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。4、桑葉枸杞茶配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。