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繁忙的工作、生活壓力、不科學的飲食都會導致白髮的產生，面對白髮我們不要緊張，要學會調節自己的情緒，積极參加鍛煉，安排好自己的飲食，通過食療來治白髮。這三大食療方法讓白髮變黑不再是奢侈的事情：1、何首烏先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養血益肝、固精補腎、烏鬚髮之功,適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。需要注意的是，何首烏經常被人們超量和長期服用，結果出現了一些肝臟檢測指標不正常的情況，增加了傷肝的風險，所以服用何首烏的時候，聽從醫囑之後才能放心服用。(何首烏亂吃可致命引起肝損傷，建議諮詢本站在線醫生，在醫生專業地指導下使用何首烏)2、黑芝麻黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。將黑芝麻干炒，晒乾炒熟研碎，淡淡地放點鹽，中醫講鹽入腎，入骨，發為骨之餘，每天早晨空腹吃兩勺放入少許鹽干炒的黑芝麻，長期堅持下去，對白髮變黑有一定效果。3、枸杞子枸杞子性甘、平、無毒，能補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。其食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。很多治療白髮的患者，都會問白髮吃什麼可以變黑，其實黑芝麻、何首烏、枸杞子等，只能讓白髮得到緩解的作用，並不能達到徹底治癒的效果，所以建議白髮患者先找到病因后，再進行治療才是正確的方法。患有白髮的患者不僅在飲食上要注意調節，也要安排好自己的工作，注意勞逸結合，保持樂觀情緒，不要有太大的壓力，白髮並非什麼可怕的疾病，只要到正規醫院，積極配合專家的治療，是可以治好的。