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夏天來了，海邊的田螺種類繁多，田螺最適合辣炒，而且大家喜歡去海邊邊吃邊聊天。食材準備：辣椒醬適量、料酒適量、油適量、姜五片、辣炒螺絲的做法步驟：1、買回來的螺絲洗乾淨，滴幾滴香油，讓螺絲更容易吐出髒東西。中間勤換水。2、鍋內少許油，等油燒熱。3、下薑絲片炒香。4、倒入處理的螺絲。5、淋點料酒去腥。6、倒入辣椒醬，根據自己的口味放量。適當撒一點鹽。7、翻炒均勻。8、一道簡單的海鮮料理就完成了。舌尖計簡介：一檔專業創造有價值美味的美食節目！更多精彩內容請關注舌尖計微信公眾號：舌尖計(shejianji88）*文章為舌尖計原創轉載此文請於文首標明出處，保持文章完整性（包括舌尖計注及其餘作者身份信息），並請附上出處（舌尖計）及本頁鏈接。未按照規範轉載者，舌尖計保留追究相應責任的權利