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很多人覺得空腹吃水果會胃不舒服，所以講吃水果的時間安排在了飽餐后，認為這樣既能解膩還能幫助消化。對此養生專家表示，餐后吃水果是一個錯誤的飲食習慣，尤其是對於糖尿病患者，會進一步告知高血糖。 吃水果有最佳時間「如果不是吃得很飽的話，在餐后食用蘋果等水果能起到幫助消化、補充維生素的作用。但是如果正餐吃得很飽，再在飯後大量食用水果的話，不僅不會起到幫助腸胃消化的作用，反而會大幅提高血糖濃度，增加胰腺負擔。尤其是血糖較高或者患有糖尿病的人群，對這一問題應更注意。」營養科專家表示，「在飽餐后，人體已經吸收了大量高蛋白、高脂肪、高熱量的食物，血糖值已經達到了一個頂峰。這時如果血糖較高或者患有糖尿病的人群再食用水果，只會增加糖分和熱量的攝入，非常不利於身體健康。如果要吃水果，也要等到飯後一至兩個小時之後。」而對於飯前食用水果的說法，專家表示，飯前一至兩個小時吃水果，確實有助於營養的吸收。「一方面，這時人體中的血糖值並不是很高，吃點水果可以提高血液中的含糖量，降級人體飢餓感，從而有效控制進食量。」同時於英慧也表示，兩餐之間吃水果也可以適時補充身體所需營養。「但要提醒市民的是，雖然餐前吃水果有助於營養吸收，但像鳳梨等酸性較大的水果不易餐前吃，會損傷胃黏膜。而柿子中含有鞣酸，飯前空腹吃也會阻礙消化。」因此提醒大家，千萬不要在飯後吃水果。因為飯後血糖已經慢慢升高，這時候如果再吃水果，血糖會更高。長期下來容易導致高血糖，高血糖長期保持容易導致糖尿病。就餐順序怎樣最合理喝完湯之後吃蔬菜，再吃米飯和雜糧，魚和肉最後吃。因為每一種食物在體內的代謝時間是不一樣的，蔬菜為1個小時左右，魚肉要兩三個小時，五穀雜糧兩個小時。代謝越慢的食物越適宜放在後面吃