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文章導讀蜂蜜水的做法簡單，蜂蜜是天然保健食物，營養價值奇高，蜂蜜的吃法較為簡單，一般以泡水為主，還可以用來說製作其他食材，而且不少女性還用蜂蜜來製作減肥茶，晚上和蜂蜜水減肥成為了時尚，而晚上喝蜂蜜水減肥嗎，有什麼禁忌呢? 喝蜂蜜水的禁忌 1.不宜空腹喝蜂蜜水。 蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。 2.禁忌用開水沖泡蜂蜜 食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。 3.禁忌過量食用 正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。 4.忌用金屬杯子沖蜂蜜水 因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。 5. 蜂蜜不宜與韭菜同食 韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。