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好的東西，總是想讓人收入囊中，就如同某某家的12連花朵造型的模具，小巧又可愛，看一眼就喜歡上了它，不是因為它的價格，而是因為家裡東西實在太多，但經過幾番心理鬥爭，最終還是買了回來。現在正是吃南瓜的季節，粉甜粉甜的，怎麼吃都不覺得膩。蒸了一些南瓜搗成泥，給我的新模具開光，嘻嘻。。。用了戚風蛋糕的方子，來一份南瓜花朵蛋糕，黃燦燦的，花花朵朵開，好不耐人哦。。。原材料：南瓜泥100克，雞蛋3個，蛋糕粉60克，白糖60克，玉米油40ML配料：檸檬汁具體做法：1：各式食材稱重準備。（南瓜提前蒸熟，放晾後用料理棒打成泥）2：蛋白，蛋黃分開。3：蛋黃中加入20克白糖，攪拌均勻。4：加入玉米油，攪拌均勻。5：加入南瓜泥，攪拌均勻。6：篩入蛋糕粉。7：上下攪拌成蛋糊備用。8：蛋清中加入檸檬汁。9：加入20克白糖。10：中速打發出魚眼泡時再加入剩下的20克白糖。11：蛋白霜打成硬性發泡。12：取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中。13：上下划Z字形翻拌均勻。14：把拌好的蛋黃糊，全部倒入剩下的蛋白霜中。15：全部混合成均勻的蛋糊。16：花朵模具中刷一層無味的油。17：蛋糊裝入裱花袋中。18：裱花袋的頭部剪小口，擠入模型中。輕輕震幾下，震出小氣泡。19：送進提前預熱好的烤箱，150度上下火30分鐘。20：烤好的蛋糕，取出脫模即可。PS：1：模型可以用黃油或無氣味的色拉油輕刷一遍，以便脫模。2：翻拌的時候，切記不能划圈，以免蛋糊起筋，造成成品失敗。3：這一款的成品相對比較甜，可以在原方子上面減掉10克的糖。