Zi 字媒體

6月下旬，北方高溫，南方梅雨連綿。高溫、高濕的環境，讓食物中的致病微生物格外活躍。在細菌性食物中毒造成腹瀉之後，飲食方面要忌口，以加快康復的速度。公Z號（首席健康師）學習更多的健康生活，還可報考健康管理師，有興趣的朋友可以諮詢潤德老師！一是要避免吃油大的食物在吃壞肚子期間，以及其他大部分腹瀉情況下，都要注意吃少油食物，以澱粉類食物為主。蛋白質雖然可以補充，但要從少到多逐漸加量，烹調要柔軟細碎。二是要避免吃過甜的食物很多人不知道，吃壞肚子之後還要注意避免攝入任何甜食和甜飲料，食物不加糖。因為吃糖是不利於腸道康復的，腹瀉期間人體小腸絨毛受損，蔗糖酶是小腸絨毛外層所分泌的，故而腸道感染期間吃甜食也不好消化。三是要避免吃生冷的食物一周內不吃生的蔬菜水果，多吃溫熱的食物。攝入生冷，必然會導致胃腸供血不足進一步加重，我們的食物進入胃腸道需要依賴胃腸充足的供血才能消化，如果供血不足，會引起腹痛，消化不良，腹瀉，胃腸功能紊亂等表現。四是要避免辛辣刺激的食物在調味方面，避免各種刺激性調味品，比如辣椒、芥末、黑胡椒等。燉煮時可以用少量溫和的香辛料，比如小茴香、肉桂等。一定要經受食物的誘惑，注意什麼能吃，什麼不能吃，忍一時風平浪靜，相信經過一段時間的調理后，你又是好（chi）漢（huo）一名！【END】