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脂肪肝在是一種非常常見的疾病，根據各種原因，脂肪肝的類型也有很多，如酒精性脂肪肝、藥物性脂肪肝、妊娠性脂肪肝等等，目前，的脂肪肝患者已經有2個億左右的人群，可謂是肝癌的第二大疾病，嚴重的影響人們健康以及日常生活。生活中，最常見的是喝酒導致的酒精性脂肪肝，有句俗話說；「無酒不成席。」家裡有做客的人，餐桌上必定會擺上各種各樣的酒，供客人享用，即使是家裡沒有客人，愛喝酒的人群每頓飯喝上些也不足為奇。但是喝酒是可以的，不要過量，肝臟是我們機體中解毒以及代謝的器官，如果長期且大量的飲酒，那麼就會給肝臟帶來不小的負擔，不但會引起酒精性脂肪肝的發生，嚴重的還會發展為酒精性肝炎、酒精性肝硬化等，此外，以下2種習慣也易患脂肪肝！不良習慣1：長期吃素肉吃多了不僅容易誘發肥胖，還會誘發其他的疾病，如高脂血脂、高糖尿病、痛風、脂肪肝等，因此，很多人為了身體健康，選擇成為素食主義者，過著不吃肉的生活。但是這樣身體就可以健康了嗎？其實不然，肉中同樣含有人體所需要的營養，像肉中富含鐵元素、飽和脂肪酸等，如果長期不吃肉，也沒有補充優質蛋白的來源，那麼機體沒有糖原供應，也會使脂肪分解量增加，進而損傷我們的肝細胞，誘導脂肪肝的發生。而吃肉多會使脂肪過量的堆積，也會增加脂肪肝的發生概率。所以，肉吃多或者不吃都不利於身體健康，最新版《居民膳食指南》推薦我們：每天食用畜禽肉的量控制在40~75克就可以了。不良習慣2：節食進入秋天之後，人們普遍的喜歡貼秋膘，短時間內就容易長上幾斤，這時候愛美的女性不願意了，就選擇減肥，常常是晚上不吃飯，或者只吃些蔬菜水果，認為這樣可以起到快速減肥的作用。但這樣下去，並沒有起到很好的效果，如果你真的瘦了，那麼也是「假」瘦，而且晚上的時候沒有足夠的能量供給，也會引起脂肪在很短的時間內增加，誘發脂肪肝。因此，節食的減肥方法是不可取的，如果你真的想減肥，那麼每天就去做鍛煉吧，這樣才是健康的減肥方法。作者介紹：彭鑫蕊，國家三級公共營養師本文為作者原創，未經授權不得轉載