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文章導讀 肺熱是肺部膿瘍的形成，在臨床上十分常見，還會伴隨發熱、咳嗽等癥狀。輕微肺熱是可以通過食物緩解的，至於肺熱吃什麼好，可以多吃一些性涼食物，比如梨、鴨肉之類的。主要注意潤肺清熱。 1、鴨肉 鴨肉性平，味甘咸，具有滋陰養胃的功效。《隨息居飲食譜》稱它能「滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津」。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。用北沙參百合煲鴨肉，有養陰潤肺、清熱化痰之功，特別適用於肺熱陰虛所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺結核咳嗽等。 2、百合 百合具有非常有效的潤肺止咳功效。百合之所以具有這種功效，是由於其中含有大量的黏液質，這種物質對人體有著非常有效的潤燥清熱作用。自古以來，中醫都將百合用於治療肺燥或肺熱咳嗽等癥狀，不但效果十分的明顯，同時還可以徹底治癒。 3、麥冬 麥門冬為百合科草本植物麥冬的塊根。甘、微苦，微寒。歸肺、心、胃經。用於肺熱陰傷、咽喉干痛、聲啞失音、舌燥口渴等，可配元參，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果欖，知母等。 4、鴨蛋 鴨蛋性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋「清心腹胸膈熱」。《醫林纂要》中曾介紹「鴨蛋補心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。」凡肺熱咳嗽者宜食之。 5、竹筍 竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：「竹筍，甘而微寒，清熱除痰。」《隨息居飲食譜》亦云：「筍，甘涼，開胸消痰。」因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。 6、羅漢果 羅漢果有清肺利咽的作用，適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘后飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯。 7、柿子 柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效；柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。