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美國MSN網站健康欄目通過研究對比世界各地的飲食習慣，近日總結出一些值得人們效仿、借鑒的健康食物。 冰島：新鮮的魚肉 每天食用大量新鮮的魚肉（如鱈魚、鯡魚）讓冰島菜肴成為世界上最健康的飲食之一。 瑞典：黑麥麵包 瑞典人的飲食沒有大量的蔬菜，但他們通過食用健康的、富含膳食纖維的黑麥麵包得到了彌補。 ：小白菜 這種蔬菜在廣泛食用。它含有數量驚人的、具有抗癌作用的抗氧化劑，以及維生素C、維生素A、維生素K和多種B族維生素等。 希臘：蠶豆 西班牙：杏仁 西班牙人愛吃的天然杏仁能降低膽固醇含量，預防心臟病。 義大利：番茄 印度：薑黃 廣泛應用於印度飲食的薑黃有助於預防老年痴呆症，其令人驚奇的化學成分是薑黃素，它具有抗氧化和抗炎特性。 挪威：三文魚 挪威人對油性魚肉的食用量較大，如三文魚和鯡魚；它們富含歐米伽3脂肪酸，有助於預防心臟病和促進大腦發育。 法國：紅葡萄酒 紅葡萄酒中含有的多酚類物質對心血管健康有益，還具有抗癌功能。 泰國：冬陰功湯（酸辣蝦湯） 日本：海藻 日本：蕎麥麵 沖繩：紅薯 日本沖繩島上的居民大都長壽，他們最重要的主食是富含膳食纖維的紅薯，它含有大量的維生素A、維生素E和鈣、鉀。