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所謂金鑲銀黃金蛋炒飯就是先把雞蛋打入剩米飯中拌勻后再炒，蛋液包裹著米粒，米飯粒粒金黃，由此得名。By 我的溫馨港灣用料土雞蛋 2個米飯 適量小香蔥 幾根玉米粒 適量鹽 適量雞精 適量食用油 適量做法步驟1、把雞蛋打入剩米飯中，攪拌均勻，使米粒都裹上蛋液。2、小香蔥切碎。3、玉米粒準備好。4、鍋內放油炒香蔥花，倒入米飯，翻炒均勻。5、倒入玉米粒，加入適量鹽和雞精，翻炒均勻。6、炒熟出鍋。小貼士因為孩子晚上不吃肉，所以沒放火腿腸，又不喜歡吃菜，只好這樣炒了，其實還可以加入豌豆粒，黃瓜丁，胡蘿蔔丁等等。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。