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龍眼俗稱「桂圓」，是熱帶名貴特產。龍眼營養豐富，果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成干肉。龍眼還是珍貴的滋養強化劑，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，因而備受人們喜愛，歷史上有「南桂圓北人蔘」之稱。具有開胃益脾、養血安神、補虛長智的功效；適用於治療貧血和因缺乏煙酸造成的皮炎、腹瀉、痴獃、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。下面就隨作者一起來看看龍眼肉的主要功效與作用以及食用禁忌吧！1，龍眼肉含有多種營養物質，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。2，龍眼肉對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤多發的階段，適當吃些龍眼有利健康。3，龍眼肉有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。4，龍眼肉對黃素蛋白有較強的抑制作用，從而具有延緩衰老的作用。5，龍眼肉中含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生，可治療因為貧血而造成的心悸、心慌、失眠、健忘，起到增強記憶、消除疲勞的作用。龍眼肉的食用禁忌1，有上火發炎癥狀時不宜食用。2，孕婦不宜過多食用。龍眼的妙用方法龍眼核去皮，將其仁研細，塗擦瘡口，有鎮痛止血的作用。