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準備材料：五花肉 蒜苗和芹菜準備原料：植物油 生抽 老抽 精鹽 老乾媽製作步驟：1：把五花肉洗凈放入鍋中煮1小時，把肉裡面的肥油煮去。2：把蒜苗和芹菜洗凈切細裝盤待用。3：把煮好的五花肉切細裝盤待用，盡量切薄一點，這樣比較入味。4：準備2大勺老乾媽5：鍋中倒入植物油，倒入五花肉翻炒。6：再倒入老抽生抽 精鹽老乾媽清水翻炒2分鐘7：把切好的蒜苗和芹菜倒進去炒至菜熟就可以上桌食用。本文為美食製作作者原創，謝絕引用發表。