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最近上海特別熱，竟開始懷念起大東北零下20度的日子了……作為一個土生土長的江南人，對於大雪的記憶，停留在2000年以前。那時還是個丫頭片子，一下雪就按耐不住往外跑。打雪仗、堆雪人、在雪地里打滾，感覺快樂達到了巔峰。漸漸的，江南冬天的雪越來越少，到如今演變成整個冬季，零星飄下幾片雪，一觸地就化了；即便天氣還是一如既往地寒冷。看著電視里東北的大雪深至膝蓋，屋內卻熱得只剩短袖短褲，我對東北的嚮往與日俱增。2017年春節，我便與家人一同前往東北，開啟了冰雪之旅，出發前對將至之地滿懷憧憬和無限遐想。第一站，哈爾濱。隨後，我們跨越了大慶、牡丹江、吉林等地，最後由長春返回杭州。一下飛機，我們便在機場的更衣室添上了厚厚的衣褲。外面陽光強烈，並不覺得有多麼寒冷。也許這就是人們常說的，「南方的濕冷讓你冰到骨子裡，無論穿了多少衣物；而北方的乾冷，只要把自己包裹嚴實了，並不太覺得凍人。」然而太陽一旦落山，我便開始對這樣的論述表示懷疑。即便把自己包得異常嚴實，只露出雙目，還是覺得刺骨的寒冷……先介紹下此次行程玩到的幾個地方。「雪博會」顧名思義，這是一片雪的世界。裡面展示了許多冰雪雕塑，造型各異，適合拍照。但主要還是以參觀為主，能玩的並不多。我們一行人參觀了半小時，便冷得受不了，只能鑽進一家店鋪點了罐熱騰騰的椰奶。裡面可選擇的熱飲很少，而且價格奇貴，環境也非常一般，唯一的優勢只是那暖氣。「冰雪大世界」「冰雪大世界」距離「雪博會」不遠，但面積大了許多，遊客更是多出幾倍。裡面的冰雕很漂亮，燈光打在上面，五彩斑斕。但想拍一張背景人物少點的照片基本沒有可能。這裡玩的項目也多了不少。有幾處輪胎滑道，好玩是好玩，就是排隊時間久，凍人得很。我只能邊排著長隊，邊跺腳摩擦雙手取暖。除此以外，還有冰上腳踏車、冰爬犁、冰滑梯等，也都可以免費玩。但我覺得最好玩的，還是自己買塊滑板，隨意找個有坡度的地方，坐著滑下來。我來來回回自個兒玩了十幾個來回，樂此不疲，寒意也沒了。「中央大街」關於這條大街的介紹，網上有許多。對我而言，這裡跟上海的南京路、北京的王府井、西安的東大街並無大異，只是賣的東西不同。如果覺得衣物帶少了，可以在這邊購置，都可以還價。有名的馬迭爾冰棍門口排滿了人，口味和東北大板差不多。我們四人買了一根，輪流咬了一口，實在凍牙。「大慶藝術邨溫泉」從哈爾濱開往大慶，一路上看到不少石油打樁機的模型，不愧是油田，很有意思。這家溫泉以室內為主，室外大部分都被凍著，只有少數幾個池子可供泡湯。以前看別人在冰天雪地里泡著溫泉，感覺甚是享受。但實際上，泡著的時候的確舒服，但起身便開始覺著有些寒意，走著走著就變成小步快跑了。這裡提供的午餐實在不敢恭維，只能用髒亂差形容。也不提供免費的毛巾、浴巾以及飲用水，都得再購買，價格不便宜。整體而言，遠遠不如之前在騰衝泡的溫泉，也比不上南京小湯山。溫泉雖不怎樣，沿路的風光很不錯。我們一路走走停停。「雪鄉」這是來之前最期待的地方。也許真應了「希望越大，失望越大」這句老話，我對雪鄉的印象並不好。主要原因，還是人多。許多有關雪鄉的宣傳照都源於那有著一個一個雪蘑菇的夢幻家園，但這邊進去是要門票的，且價格不菲。反倒是旁邊一些小道，人少，雪也沒怎麼被踩過。慢步走走，聽著雪在腳下咯吱作響。相比人山人海的「雪鄉」，我更喜歡路上途經的「冰雪畫廊」，空曠、安靜、雪厚、景美。「禿頂子山」「禿頂子山」是我們此行印象最為深刻的一站。一是體驗了一把雪上摩托，驚險刺激；二是在雪中攀爬，自虐卻回味無窮；三是登頂的瞬間，茫茫一片白雪，沒有任何人的足印，只有風過時，細細的雪，像沙粒般隨風而起。我們在山頂逗留了很久。我一直在雪地里打滾，想起小時候的光景，雖然對於現在的我而言，已不能說是達到快樂的巔峰，但依然非常開心。「鏡泊湖景區」簡單概括，這裡主要就是一大片凍住的湖，上面有些娛樂項目，但基本都要再收費，管理也較為混亂。整個景區有些不同的景點，因為時間有限，我們只是走馬觀花地看看。印象最深的是其中的吊水樓瀑布，還有一位吉尼斯記錄持有者表演了一場跳水秀。赤裸著上身，在接近零下20度的情況下，躍身跳入池中，著實令人敬佩。而且聽說，每天都有幾場跳水表演。「霧凇島」霧凇因水汽遇冷凝華而形成。「霧凇島」四面環水，佔據了霧凇形成的地理優勢。但我們到訪的那段時間，陽光甚好，濕度也不夠，沒有天時。無奈除了光禿禿的松樹，並未看到那壯觀的景緻。好在前一天在「禿頂子山」上看到了一些霧凇，不然得抱著遺憾而回。「長白山景區」長白山天池的確美得令人窒息，湖面結成了冰，反射著太陽的光輝。這裡一年四季有著不同的風景，不知春花浪漫時，這一池湖水又會是怎般妖嬈。除了天池，整個景區還有許多其他的景點，地熱景觀、森林氧吧……需要至少一天時間才能全部逛下來。下山的時候，還見到幾隻梅花鹿，像是在默默守護這片聖土。接下來，再聊聊東北的吃。東北的餃子真心好吃，不管是哈爾濱還是吉林，餃子皮很筋道，餡料也很足，比我在南方吃的餃子好太多了。鏡泊湖邊的餐廳，供應的基本都是那湖裡的魚。魚的種類很多，做法大同小異。我們一桌5人，點了4道魚，紅燒、清蒸為主。魚的肉質很好，但可能我家就在太湖邊，從小吃湖魚長大，忍不住感嘆，「做法是不錯，但處理得還是不如南方這般細緻，有些湖腥味」。東北大鐵鍋，看著有趣，其實就是把食材放進一口大鍋里燉，鍋口處放一圈玉米餅。燉的雞肉、兔肉也都還不錯，可那玉米餅實在不合口味，嚼著很乾很糙，也沒什麼味兒。如今東北餐館在全國遍地開花，鍋包肉、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、拔絲地瓜，跟我在上海吃得差不太多，只是分量多了許多，價格也很實惠。不過哈爾濱炒紅腸很好吃，其他地方我也沒吃過。東北的豆奶也好喝，很香很濃稠。秋林里道斯兒童腸和風乾腸最是好吃。在車上閑來無事，就拿來交替著啃，一點不膩。買了一堆回來送人。心血來潮買了大列巴，俄語音譯，也就是大麵包，又大又硬。好不容易扛回家，卻不知如何處理，掰了一口嘗嘗，有些發酸。後來網上一查，保質期差不多一周，拿回家的時候正好過了保質期……總體而言，這個行程的體會，對於一個南方人而言還是驚喜連連。望著無邊無際的白雪、湛藍的天空，聽著有趣的東北話，8天的時間如飛逝。但呆到後面幾天，開始對這茫茫白雪，漸漸失去了初來時的歡喜，更多的還是覺得冷，嗓子發乾，懷念起南方的濕潤。回來后，和一個久居上海的東北朋友聊天，忍不住埋怨，「誰說北方的乾冷比起南方的濕冷好多了，只要穿多些衣服，就不覺得冷。一入夜，就凍的不行，無論穿再多，還是覺得冷到骨頭裡。」朋友笑著說道，「我們東北人，冬天沒事都窩家裡。即便出門，也是約朋友汗蒸或者下館子吃飯，不會在室外呆太久。像你們這些遊客，一直呆在零下二十幾度的室外，不冷才怪。」「當然，滑雪除外。但滑著滑著，身體也就暖和了。」啊，這次的東北之行，輪胎是坐夠了，可一次滑雪都沒安排，還是有些可惜。題外話：東北實在太冷了，iPhone一拿出口袋便自動關機，gopro也很快就電量告急。反而是家人的舊版三星手機和單反相機抗凍。照片也基本出自這兩台機子。以上歡迎大家探討提問。（全文完）如有興趣，可以選擇繼續閱讀我的文章：【郵輪】海上公主假日——我在盛世公主號上的一些體會【斯里蘭卡】印度洋上的眼淚——讓我真的有些內牛滿面