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今天認識一條街簋街它是北京的吃貨打卡聖地簋街毗鄰大使館最受歡迎的是麻辣小龍蝦以及各款新派川菜簋街的味道搬到了佛山小龍蝦好蝦，從原料開始夏天的小龍蝦，優質湖域出產的小龍蝦個頭大，肉質鮮美，蝦身乾淨，簡單刷洗就能進行烹飪~淌過油鍋的「大俠」高溫炸制后的小龍蝦更容易剝！高溫過油的小龍蝦錶殼會變脆，輕輕一捏就會露出誘人的蝦肉。我們家樂寶可是剝蝦高手~看她將蝦殼捏軟，把蝦肉輕輕抽出，就能享用一整條完整大蝦啦！小龍蝦背後的大咖北京簋街小龍蝦的老闆可是龍蝦的終極愛好者，接觸小龍蝦十幾年，入行有8年了，是佛山最早一批做小龍蝦餐飲的。對不起，讓您上癮了絕代雙蝦麻辣小龍蝦絕對是吃辣星人的最愛，吃不了辣的朋友可以選擇香味小龍蝦~簋街麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦是簋街的鎮街之寶~下足麻椒、花椒、辣椒的麻小保證麻辣入口！簋街麻辣小龍蝦，不會吃辣星人感受到」深深的惡意「，只吃了一隻蝦就幹完整瓶水！還笑嘻嘻地跟我炫耀蝦里的麻椒、花椒是從四川淘回來的好東西。但對於嗜辣大神來說，這妥妥的一盤誘惑啊。嗜辣大神樂寶說：「這蝦剛吃完並不會覺得辣，但吃完後會逐漸爆發，直到滿嘴麻辣，那味道會勾引你吃下一隻！很過癮！」看，我們家樂寶吃的多開心~經典香味小龍蝦 跟我一樣不太會吃辣的朋友就可以選擇這款~吃到咂咂嘴存在！首先從香氣上就感覺到不同，不同於麻辣口味的「辣氣衝天」，香味蝦比較「清新」，淡淡的蒜香和青椒味~口味不重的香味蝦很好把蝦的品質體現出來，蝦肉鮮甜入口，肉質爽口，蝦黃滿滿！有人剝好滿滿一碗一起吃就再爽不過啦！哇咔咔~一碗一起吃真過癮！在簋街，除了鎮街的麻辣小龍蝦外，各式新派川菜也是眾多吃貨們的選擇！30+種藥材熬油&騙人的辣椒說沸騰魚還真不是開玩笑，一勺熱油澆下，瞬間將干辣椒的香味逼出來！而且，這可不是普通的油哦，雖然看上去清澈，但這可是用30多種藥材熬制出來的，不但下火，還香味濃郁~熱油在嫩滑的鱸魚肉上留下印記，微黃的魚片多了幾分焦香，口感比水煮多了不止一個層次！雖然辣椒很多，但這道菜並不是很辣，辣椒香一分不少~不可小看的青色撥開面上的青椒和青花椒，雪白的魚肉就漏出來了。別看這盆魚不紅，它的辣度可完全不低哦~青椒的辣味會更加清爽，怎麼吃都不膩，我才不會說我們那平時不吃魚的傢伙一個人幹掉了半條。。。長得很像的蛙與魚饞嘴娃仔的紅湯真的讓人看著流口水啊，紅湯可是店家用三種辣椒配上紅燈籠椒自己熬的，牛蛙很肥美，大部分都是腿部的蒜瓣肉，入味的絲瓜配飯就再好不過了~泰國進口的龍利魚吃起來一點壓力都沒有，龍利魚只有中間的脊骨，極易入口~爽口彈牙的魚肉配上特製的紅湯~吃了這麼多辣味美食舌頭是不是冒火了？不如來根解辣冰棍~軟軟地沙發卡座分分鐘上演葛優癱~從桌椅到裝飾都能看到老闆的用心~大餐桌和包間！！！地址：佛山市文華北路33號粵建大廈首層（文華）南海區大瀝鎮鴻得利休閑美食廣場C區901（大瀝）