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翡翠賭石開石的幾個方式就是擦石、磨石和切石。其中最為重要的就是切石了，這是最終得知翡翠賭石的真正價值的一個必要步驟，切開之前無論你分析得如何頭頭是道，講得天花亂墜還是要拿結果說話，成敗就在此一舉了。翡翠的開料的技術關係到價值的高低， 不同的角度切進去，翡翠的價值完全不同。所以翡翠的切石也是一件需要豐富的經驗和技術含量的活，它不僅僅是把翡翠原石一劈兩半那麼簡單。如何選擇下刀位置、怎麼處置表面的裂、要切幾刀等等，這些問題都需要有細緻的考量。否則，一塊賭石原本是能漲的賭石，就因為隨心所欲那麼任性的一刀下去就「切」跨了。「賭石最大的遺憾並非賭不漲，而是明明能賭漲卻被自己「切」垮了！」例如 ：個頭比較小的那種賭石，也許賣家是按照能出一個手鐲加上一兩個小牌子算出價錢，按照出一個手鐲的價格轉手給你，偏偏你就從中間咔嚓一刀，手鐲都沒有了還怎麼漲？在不同的地區切割翡翠賭石可能會有著不同的做法，但實際上大致方法都差不多，總的來說是以下幾個步驟：「切之前能擦就擦」賭石還沒切之前如果打燈還是不見種水的話，可以先用鐵刷在皮殼表面刷一下，這樣就能更好地觀察內部情況，有利於對下刀位置作出判斷。在市場上經常會看到那些緬甸朋友有空就拿個小刷子對著賭石一直在那裡擦啊擦啊，人家可不是閑著沒事幹。不過要知道擦漲還不算漲，切漲才算漲喔。緬甸朋友自製擦賭石的刷子「要先對原料充分了解」決定下刀的時候，要確保已經對這塊賭石有充分的了解。因為我們要進行切割的不是一塊普通的石頭，而是包裹著翡翠的珍貴原石。所以對原石本身的皮殼表現和打燈效果要有所熟悉，最少要清楚哪個部分表現好，哪裡有裂。這樣可以有效的避免切割過程中對原石內翡翠造成的傷害。就像醫生看病那樣，只有通過分析，研究病情的過程，對病人的癥狀有了一個了解，才好對症下藥。「可以先開「切片」決定切了，但是拿不準下刀位置怎麼辦？這個時候可以先從賭石表面凸起來的部分或者延伸出來的某一端，薄薄的切一片下來觀察顏色、水頭、裂痕。第一刀是關鍵，從某種意義上來說，切片也算是切第一刀了。不過切片並沒有深入的切，只是用於觀察和判斷之後，再選定方向切開。「在賭石表面要做好標記」切的時候，要用記號筆準確地畫出下刀位置。如果是好的種水料或者色料，誤差幾毫米可能損失的就不止幾百塊了，怪誰都不行，誰會來負責呢？做好以上第一刀的準備工作之外，翠友們還應該注意下面這幾個小細節：（1）如果是色料要特別小心，因為最值錢的就是那點綠了，切的時候千萬不能破壞綠色。你試想一下100塊錢被撕成幾小片，去了銀行應該都不能再換回這100塊了。（2）不能一刀切死，在沒有足夠經驗積累之前，先從最差的部位開始慢慢切，這樣損失也不會太大。（3）表面或者內部打燈能見到裂的話一定要按照裂延伸的方向切。不然切出來很大一個裂在好肉質上面，手鐲怎麼出？（4）切出來之後，儘可能去做大的成品，因為成品越大，越難得，價值越高。所以，能做手鐲，先做手鐲，剩下的再考慮做點小飾品。料子不太行或裂隙多的就弄成花件或雕件。（5）要端正自己的心態，切漲了不要冒進；切垮了也不要唉聲嘆氣，不可能每次都切漲，也不可能每次都切垮，凡事都沒什麼絕對的。最後，結識一個好的切割師傅也很重要，他可能會給我們提出寶貴的建議。石店裡每天都在切那麼多賭石對吧，說不定人家切割師傅的眼光比我們好多了呢！料子開得好的話，就能充分的利用，這樣就會得到更高的利潤所以這一步翠友們一定要走好喔。