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無論說多少次優格好喝，茹寶都會在一杯之後再也不願意多喝了。當然我說的優格是我自己在家做的優格哈。優格的具體做法，之前有寫過哈，點下面文字即可看到具體做法哦。減肥季，推薦一款單品：自製優格。所以，每次我都會只做少一點的優格，然後即便如此，還是一天吃不了那麼多呀。所以，我就會想別的辦法讓孩子吃點優格。於是，就有了這樣一款優格戚風啦。準備工作：雞蛋3個，低粉60克，優格40克，油35克，糖40克邊做邊學：分蛋的時候一定要注意，蛋清一定要是在無水無油的盆里在，並且不能有一點點蛋黃，要不肯定會影響打發的。這一點我曾經試過，有一點蛋黃的話是很難打發的，如果真的有一點蛋黃那麼請一定要加一兩滴檸檬汁哦。為了成品口感更好，建議先把蛋黃糊做好哦。記住低粉一定要過篩呀並且不建議蛋黃糊裡面放糖，我也不知道為啥，反正我覺得糖一次放蛋清裡面打發就好，沒必要放蛋黃糊裡面，沒必要呀。好吧，這只是我個人的做法。蛋黃糊拌好后就開始打發蛋清了我從玩烘焙開始就沒有分次加糖的習慣，呃，懶吧再加上沒覺得一次性加糖有什麼不妥的地方呀蛋清最好一次性打發到乾性哈。就是拉起打蛋器是成直直的小尖角，這樣做出來的蛋糕不會回縮最後就是切拌啦，注意一定要切拌，就像炒菜一樣，不要打圈哈，這樣會消泡的我這個是六寸的配比哈，所以最後我烤箱的溫度是180度，45分鐘這個是我家烤箱的設制哈，因為每款烤箱的溫度是不一樣的哦，自己控制就好。出爐后直接倒扣晾涼切塊食用。