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最近天氣越來越熱了，哈妹想點喝清熱止渴的東西，解熱佳品綠豆湯瞬間蹦出來，一口下去，從嘴到胃全都舒爽了。綠豆湯好喝，綠豆不易煮爛。今天，哈妹就為大家奉上快速煮爛綠豆的小竅門，愛喝綠豆湯的小夥伴快來學學吧。方法一：炒在煮粥之前，先把綠豆放入炒鍋內炒制一到兩分鐘，再放到鍋內煮就很快能熟啦~方法二：加冷水在粥煮開了后，往粥內加入涼水，綠豆受到了冷水的刺激后，就很容易開花，能夠快速被煮開~方法三：冰凍首先把綠豆洗凈，將水濾去一部分，剛好沒過綠豆表面即可。然後，將綠豆放入冰箱中冷凍至結冰。等想煮綠豆湯的時候，就可以直接拿出來煮了。最後,水燒開后將綠豆放入鍋中，大約煮兩分鐘左右，綠豆就會「開花」啦！美食做法，請關注香哈菜譜app、微博@香哈菜譜和微信公眾號香哈菜譜（xiangha100）！香哈君陪您一起，好好吃飯，用心生活。