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鮨在中文裡讀yì。鮨在日文里和壽司都念sushi，這兩個詞現在的應用，都是日本後來的創造。「旨」在日語里是好吃的意思，加上「魚」字旁，就是好吃的魚的意思；「壽司」是江戶時才造出來的詞，壽是壽命，司是掌握，掌控，也有指其製作是手握的方式的意思，合起來是掌控壽命，有長壽祝壽的意思。様在中文裡讀yàng。様同樣，是樣的繁體字，在中文裡，是樣板、樣品、榜樣的意思；在日語里是敬語，是一種尊稱。鮨様SushiSama漢語讀音的諧音為：young,在英語里是年輕的意思，這表明了鮨様SushiSama要成為武漢年輕時尚標杆的企圖心。鮨様SushiSama坐落於循禮門的M+購物中心3號門的星巴克樓下的負一層，店面裝修由東京的知名設計師冨田悅雄設計。其門頭的不規則的玻璃猶如斑駁的魚鱗，而其LOGO則恰如點出的魚眼。店裡的吉祥物是丘比娃娃，是店中壽司主打的丘比醬的可愛的守護神。深色調的環境與精緻的餐具一起，彰顯著店家的品味和設計師的格調。大屏幕上出沒的是美食與美女，讓鮨様SushiSama的角色在日料店與小酒吧之間無礙平滑轉化。總量高達200克厚切三文魚刺身，是鮨様SushiSama為江城為數眾多的三文魚愛好者帶來的見面禮，性價比超高的驚爆低價只有48元！厚切將三文魚鮮嫩與豐腴的口感，強調得淋漓盡致！厚切的豪邁，也會讓大快朵頤的你不禁感嘆：食材新鮮真好！永遠年輕更好！提前低溫慢煮的牛舌，已緩慢入味，再經過220度°高溫燒烤令脂肪融化，為我們奉獻出焦香的美拉德效應。除了牛舌的厚度外，還有什麼能為我們帶來如此飽滿的幸福感呢？在這裡，時間彷彿都能入口即化。刺身和牛舌的厚切，帶來的不但是口感的變化，更體現出鮨様SushiSama技術傳承的厚度。對忠於原味的食客，天婦羅拼盤的酥鬆脆已是正選，如再加一點喜馬拉雅山玫瑰岩鹽，那就是到了天堂；而藕夾的加入，則是對湖北地方風味的致敬。用噴燈直火炙烤厚度適中的鵝肝，使鵝肝過多的油脂得以散發，成為噴燈藍焰短暫的情人，而入口格外的嬌嫩及先前炙烤的脂香，則是對情感忠誠的獎賞。鮨様的壽司——帶體溫的壽司日本當代壽司之神小野二郎最常掛在嘴邊的話是：壽司不過三秒。那是因為他們認為：醋飯是壽司的命，而與人體溫一樣的醋飯的溫度，就是壽司的靈魂。所以，吃壽司要快，日本早有「三秒見知音」的說法。鮨様SushiSama為武漢帶來了用日本的新越大米製作的具有體溫的壽司。為武漢帶來保持體溫的壽司，正是鮨様SushiSama毫不妥協的匠心堅持。天婦羅海鮮卷，天婦羅工藝與美式壽司的完美結合，外脆內溫，開武漢日料之先。甜品——自製軟糖冰糕，是杏仁與開心果與法國最頂級的鐵塔奶油的歡宴，讓吃甜品的人，如四十大盜誤入寶庫，滿視野都是寶貝，開心得不知從哪下手。烤蟹寶——蟹斗里滿滿的蟹肉清甜的鮮味，與秘制蟹寶醬所獨特的濃郁香味纏綿、起伏，讓口腔在這初秋的午後就收穫到複合的加倍的滿足感。鮨様SushiSama店內所有飲品，均由曾在日本知名酒吧擔任調酒師的Gei san專業調酒師特配。精彩絕倫、年輕感十足的各式氣泡特調。▼熱愛日式料理、刺身壽司的武漢吃貨請注意！鮨様將為你們帶來前所未有的技術的厚度和壽司的體溫高能開業福利來襲開業期間任性折扣減減減骰子遊戲9月9日~9月11日擲骰子，享折扣！4~9折任性吃！擲到1，打9折擲到2，打8折擲到3，打7折擲到4，打6折擲到5，打5折擲到6，打4折處女座特惠9月12日~9月22日每桌有處女座的客人就打折！一位處女座 8折！兩位處女座 7折！三位處女座 6折！四位及以上處女座 5折！（憑本人身份證參與，5折封頂）開業充值9月10日開業第二天充值500元送500元！500元起充，1000元封頂！（僅限當天，每人僅有一次機會哦，充值福利不與其他福利同享）以上福利折扣除酒水飲料和特價菜鮨一·南京高端日料旗下的副牌首次開來武漢為更多熱愛日料的顧客奉上精緻日料的最佳體驗。（雀躍的想要轉圈圈）鮨一南京團隊打造全新品牌鮨樣武漢鮨樣針對年輕客戶群所打造的時尚日料，延續鮨一·南京頂級壽司刺身為主打菜品，但人均才100元哦，性價比完爆！絕對是武漢吃貨們的超級福音！【訂餐電話】027-82775917【營業時間】11:00-14:30；17:00-22:00【餐廳地址】武漢市江漢區江漢路187號M+商場B1039商鋪（3號門星巴克樓下）本文為作者原創，未經授權不得轉載