Zi 字媒體

第一步1.牛肉250克、大蔥100克,生薑備用。第二步2.牛肉剁碎。第三步3.大蔥切碎，生薑切末。第四步4.牛肉餡加入所有「調料」第五步5.攪拌均勻。第六步6.麵粉加水揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。第七步7.將麵糰分成小劑子.第八步8.擀成片。第九步9.放入適量的拌好的牛肉餡。第十步10.像包子那樣包好。第十一步11.把包子反扣在板上，按扁即成肉餅。