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夏季天氣炎熱，要是能喝上一碗綠豆湯，清熱解暑又去火，綠豆湯成了夏季解暑的佳品。腎病患者能喝綠豆湯嗎？能。儘管綠豆中的蛋白質不如黃豆、黑豆好，但湯和粥不一樣，湯里少放點綠豆，對身體沒害處。再說，我們腎病患者可以不吃豆子只喝湯，閉上牙關喝一碗綠豆湯肯定塞不住牙縫，不必擔心綠豆吃多。吃豆子的光榮使命交給家人即可。什麼時候不能喝綠豆湯？綠豆湯有的時候不能喝，但和是否腎病沒關係。綠豆湯有自己的「三不原則」： 1.不能空腹喝作為一款清熱解暑的食物，綠豆性寒，直接空腹喝的話容易對脾胃造成傷害。如果是本身就體寒的人空腹喝，可能會引起腹瀉等問題。 2.不能和中藥一起喝綠豆適合外感風熱、暑熱內侵的人。但如果有胃腸薄弱、畏寒的人在服用中藥的時候，則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。總之，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。 3.不能熬爛喝熬爛喝不合適綠豆清熱解毒的作用主要是在這綠豆皮上，綠豆皮裡面有一種叫多酚的物質。熬爛了綠豆粒的澱粉物質會吸附多酚類物質，人體吸收不了。想喝有解毒作用的綠豆湯，就得在綠豆煮出來清湯之後，把裡面的豆子撇出來，專門喝湯。這樣也比較適合腎病患者——不吃豆子只喝湯。如果一般人想繼續熬粥，把剩下的豆子煮爛即可。如果你沒有以上情況，那就放心喝好了。老鐵！來，幹了這碗綠豆湯！