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這種植物大家應該在農村或者山上經常遇到，沒錯，就是端午節插在門框上的艾葉！艾葉 : 又名香艾、艾蓬、醫草、蘄艾、黃草、冰台、艾 蒿、熟艾、灸草、草蓬、狼尾蒿子、野蓮頭、阿及艾、家 艾、海艾、甜艾、北艾、白艾、野艾、火艾、五月艾、艾、 祁艾、艾絨、肚裡屏風、半茸、病草、艾炭。為菊科植物的乾燥葉。辛,苦, 溫。理氣血,逐寒濕。艾葉是野菜，也是一味中藥，南方人經常食用，而北方一般藥用較多。具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。因含有香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。更重要的是因為它具備活血化瘀的療效，所以它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用和保健功效。許多心血管患者和「三高」朋友都可以嘗試一下用艾葉和雞蛋一起做葯服下，對血管堵塞，血脂血壓不正常有明顯作用。艾葉性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕。適用於虛寒性出血及腹痛。艾葉能祛寒、除濕、通經絡；可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反覆發作的這些與虛火、寒火有關的疾病艾葉+雞蛋雞蛋2個，艾葉10克1、生薑15-30克，艾葉10克，雞蛋2-3枚，山楂30克，鹽適量煮水。2、藥材煮10分鐘到20分鐘後放入雞蛋再煮10分鐘到20分鐘。ps：建議煮雞蛋的時候敲碎一點，留個裂紋最好，煮到蛋白凝固就可以了。艾草除了健脾消食、祛除體內寒濕，抗癌養胃的作用外，還有以下作用，建議友們合理利用哦~艾葉煮雞蛋幾乎適合所有人正常人食用，尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經患者、孕婦朋友和腎陽虛衰型老年腹瀉患者食用。雞蛋加上它抗癌效果杠杠滴，老中醫絕不外傳，不知道的虧大了