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每逢新年，媽媽都會蒸年糕，那時有多出來的棗子，她會用紅棗再給我做一款小零食，紅棗中間夾了糯米餡，放入蒸鍋蒸制出來，味道非常的香甜，出鍋澆一點點蜂蜜。軟糯而甜蜜的糯米棗，是我的最愛~By 淺淺__眉 【豆果美食官方認證達人】用料紅棗 150克糯米粉 90克溫熱牛奶 45克蜂蜜 適量做法步驟1、紅棗洗凈，提前浸泡1個小時。2、用喝優格的吸管，捅出棗核，把棗子剪開一半。3、糯米面倒入溫熱的牛奶，和成軟硬適中的麵糰。4、取一小塊搓成棗核狀放入紅棗中。5、電飯煲添水，放入紅棗。 6、接通電源，選擇標準飯，程序結束即可出鍋。7、吃的時候可以淋些蜂蜜。小貼士1棗子選擇肉質多一些的好吃，要提前浸泡1小時。 2糯米麵糰可以和的略軟一些，蒸出來口感比較好。蒸制時間約在20-30分鐘。 3蜂蜜可按自己喜好添加。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。