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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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豆製品一直是我家餐桌上的家常菜,水豆腐也是吃得特別多,這次換了一種做法,加了蚝油,生抽,老抽,做出的來豆腐特別入味,特別好吃,這味道真是絕了,一碗豆腐能吃兩碗飯,可惜,老公出差不在家,他沒吃到。食材:豆腐,大蒜,生抽,老抽,蚝油,澱粉,水,蔥花,小米椒製作步驟:1、豆腐切小塊,鍋內加水,少量的鹽燒開之後,加入豆腐焯水。2、大蒜,小米椒切好待用。3、熱鍋下油,將油燒熱,加入大蒜,小米椒爆香。4、加入生抽,老抽,蚝油,鹽炒勻。4、加入豆腐一起炒勻。5、加入少量的水,水澱粉,煮開之後,再煮2-3分鐘,讓豆腐充分入味,留一點湯,撒入蔥花出鍋。如果你喜歡我的菜譜,歡迎你轉發,你的轉發對我很重要,謝謝!也歡迎訂閱我的:雷小廚,公眾號:雷小廚美食本文為作者原創,未經授權不得轉載

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