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南瓜味道香甜，營養極豐富，不僅僅可以炒著吃，還可以用來煮粥喝，做饅頭吃，做餅吃。下面要給大家分享的內容是：「南瓜淡奶餅的做法 色澤金黃味道香甜」，一起來看下吧!首先來看下南瓜淡奶餅的做法：材料：南瓜，雞蛋，麵粉，白糖，淡奶油，調和油等步驟：1、南瓜去皮，放入蒸鍋蒸熟2.用打蛋器將南瓜弄成泥，磕入二個雞蛋。3.攪勻。4.加入麵粉5.攪勻，加入白糖和淡奶油。6.攪至無乾粉，順滑。7.電餅鐺加熱，刷油，用勺子舀一勺南瓜麵糊，至表面起泡即翻面。以上主要介紹了南瓜淡奶餅的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補充點關於南瓜的小知識。南瓜的存儲南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。南瓜的搭配禁忌1、南瓜加羊肉二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。2、南瓜加醋醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。3、南瓜加菠菜南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。4、南瓜加紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。5、南瓜加帶魚帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。6、南瓜加紅棗紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。