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腰果三色雞丁的做法 下飯的不二選擇大雞腿2隻青椒一隻紅椒一隻腰果200克黃瓜半根澱粉腰果三色雞丁的做法1，雞腿去骨，切成方丁，加料酒，醬油，澱粉， 油拌勻，腌20分鐘2，青紅椒切丁，黃瓜去皮切丁，腰果用中小火油炸酥脆3，熱鍋下油，下雞丁翻炒邊白，下料酒，蚝油翻炒均勻4，加入青紅椒，黃瓜，加少許鹽，雞精繼續翻炒一分鐘左右5，加入腰果，即可出鍋。