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2017-07-25T20:27:27+00:00
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有沒有看過國外美食鬆餅達人繪製的卡通圖案鬆餅?是不是超級神奇的。今天熊爸就來教你神技開掛!不會畫畫也能做出各式各樣的卡通圖案鬆餅,小朋友看見一定會哇哇大叫,鬆餅里添加了牛奶和雞蛋,很適合寶寶們作為早餐哦。By KODI的甜蜜廚房 【豆果美食官方認證達人】用料普通麵粉 100克泡打粉 1小匙奶粉 2大匙(可省略)糖 2大匙雞蛋 1個牛奶 100克可可粉 1小匙油 1大匙(可省略)做法步驟1、準備: 首先我們要準備烘焙常用的油布,最好是白色的,這樣在拓印圖案的時候比較容易看清。 那油紙是否可以呢?其實油紙也可以,不過由於油紙很薄,在攤鬆餅的時候紙會捲曲和褶皺,容易做出「虎皮鬆餅」,這樣圖案就不好看了。 將油布裁成適當的大小,這取決於你想攤出的鬆餅的尺寸和你煎鍋的大小。一般的不粘平底鍋都可以用來攤鬆餅。 (油布在網上各個烘焙店都有得賣,搜索「油布」就能找到)2、製作鬆餅麵糊: 1 麵粉 100克、泡打粉1小匙、奶粉2大匙、糖2大匙放入容器中,用蛋抽攪勻。3、繼續加入雞蛋1個、牛奶100克,攪拌均勻至無顆粒的狀態。4、加入1大匙油拌勻,放入冰箱冷藏30分鐘以上。5、取出少許鬆餅麵糊,加入可可粉1小匙拌勻成為可可麵糊。6、將可可麵糊放入小裱花袋,將白色麵糊放入大裱花袋。 (TIP:放入擠醬瓶也是可以的哦!)7、將裁切好的油布疊在畫好的圖案上,用可可麵糊勾勒出圖案。8、平底鍋以最小火先加熱5分鐘。 將畫好圖案的油布放在平底鍋上烤約5秒,立即取下。 (TIP:千萬不要烤太久,麵糊熟了就會從油布上剝離,影響效果)9、繼續用白色麵糊將圖案按照輪廓鋪滿。10、放入平底鍋烤約1分鐘左右,至開始冒出許多泡泡,表面凸凹不平時,翻面繼續烤1分鐘左右至變黃即可。 11、吃時搭配各種奶油、果醬、朱古力醬或者香腸吧! 和SNOOPY一起快樂吃早餐:)豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

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