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有養生常識的人都知道，春季養生重在養肝。如今正值春季，肝火旺盛，應該如何調養？其實，想要去肝火除了要注意飲食，少吃油膩食物外，還可以多喝些菊花茶。春季養肝多喝菊花茶春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認為，春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，因此春季養肝應該多吃清淡的食品，如粥類、茶類、水果等都是不錯的選擇。菊花是的十大名花之一，它不僅具有觀賞價值，更具有良好的食療養生價值，它可以用來泡茶、熬粥。菊花的品種繁多，不同的菊花有不同的功效，具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護神經、抗抑鬱、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對多種致病菌，如結核桿菌等有抑制作用，能顯著擴張冠脈、增加血流量，減輕心肌缺血的情況，增強毛細血管抵抗力和去火作用，並有一定的降壓作用。白菊花茶平肝名目但在泡菊花茶時應留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛乾澀不適可以選擇，但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。菊花搭配這些泡茶更養肝其實，菊花除了單獨泡茶外，還可以與枸杞子、金銀花、決明子等一起泡茶，養肝效果會更好。桑菊茶材料：菊花5克，霜桑葉5克。做法：沸水沏茶飲。功效：霜桑葉苦甘寒，清散肝熱，治高血壓頭暈頭痛頭脹，能降壓。枸杞菊花茶材料：枸杞子、菊花適量。做法：滾水沖泡飲用。功效：除養眼外，還適用於血虛兼有肝熱的乾眼患者。雙花胖大海茶材料：菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克。做法：上述材料一起泡水喝。功效：有疏散風熱、清咽利喉之效，主要用於春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥乾咳等症。雙花菊花茶材料：菊花8至10枚，金銀花3克。做法：菊花和金銀花加適量沸水沖泡，悶上幾分鐘后飲用。功效：肝熱癥狀明顯，這時可以試試雙花菊花茶。雙花即金銀花，它是一味具有清熱解毒、清肝瀉火、疏散風熱作用的中藥，而口感清甜的菊花，於養肝有益。春天肝火旺時，黃菊花效果更好。決明菊花山楂茶材料：決明子10克，菊花5克，山楂15克。做法：以上三味材料以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。功效：適用於肝胃積熱，飲食不香的乾眼患者。菊花雪梨茶材料：雪梨1個，白菊花15朵，枸杞子10-15顆，冰糖、水適量。做法：將梨洗凈去皮后，去核並將梨肉切成小塊備用，菊花用清水沖洗一下，枸杞洗凈後備用；將梨塊、菊花和枸杞一同放入透明的茶壺中，加入3-4顆冰糖后，沖入開水並攪拌少許；將茶壺用蓋子蓋上，燜10分鐘泡出菊花茶味后即可倒出飲用。功效：菊花雪梨茶有養肝護肝功效。提醒：春季多喝菊花茶對身體有益，大家在喝完茶以後，剩下的菊花不要隨意扔掉，可以擠到眼睛上進行熱敷，對緩解眼疲勞有一定的功效哦！