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「養胃秘訣」1.養成良好的生活習慣少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。­2.改變飲食習慣按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。3.積極食療羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。4.按摩保健飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。5.平心靜養胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。「養胃食譜」1白菜燉豆腐食材：白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥做法：1.白菜切段，豆腐切塊2.豆腐下水焯一下，撈出瀝干3.白菜下水焯一下，撈出瀝干4.鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香；5.入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒；6.放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽和雞精，即可！7.加入胡蘿蔔條翻均勻，讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。小貼士：1.豆腐焯水，能夠去豆腥味兒2.白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了3.白菜里的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行了2蘿蔔牛腩湯食材：牛腩、白蘿蔔，八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、薑片、花椒做法：1.牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個小時左右，去除血水。2.泡好的牛腩切成小塊，用開水焯燙。3.牛肉放入煲里，加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開后小火燉2個小時左右。4.白蘿蔔去皮切塊后，倒進肉湯里。5.繼續燉40分鐘左右即可。