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天氣涼爽，「看海」的日子不知道什麼時候是盡頭，實在是沒事幹，做了個芒果椰奶凍，也算是清理庫存By 龍寶寶陳諾_陳筱盈 【豆果美食官方認證達人】用料芒果 3個椰奶凍粉 100克水 520克做法步驟1、準備好芒果和椰奶凍粉2、芒果去皮擦乾水份3、芒果肉切成小塊4、在方形玻璃碗里里墊上一層保鮮膜（圓的玻璃碗同樣步驟）5、先把芒果肉倒到方形的玻璃碗里6、2個玻璃碗里都裝上適量的芒果肉7、小奶鍋里放入520克的水8、大火加熱到鍋里的水冒小泡9、把椰奶凍粉放入奶鍋里，並調到中火10、快速攪拌均勻椰奶凍粉11、調到大火繼續煮幾分鐘12、煮到椰奶凍液燒開冒泡關火13、把椰奶凍液倒進玻璃容器里，放涼後轉冰箱冷藏，味道更好14、吃的時候脫模就可以了15、口感Q彈的芒果椰奶凍小貼士配方中用的是椰奶凍粉，如果沒有可以用椰漿加吉利丁片混合來做豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。