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我們需要的材料有內酯豆腐一盒，紅辣椒，鹽，生抽，白醋，糖，青辣椒，香油，耗油將紅辣椒，鹽，生抽，白醋，糖，青辣椒，香油，耗油這些材料攪拌均勻，按照適合自己的口味調整豆腐不用切碎，完整的倒扣在盤子上即可，將皮蛋切碎，均勻的灑在豆腐上將調好的調料汁，灑在豆腐上即可這樣一道簡單美味，清涼爽口的皮蛋豆腐就做好了