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玫瑰抹茶奶凍，淡淡的玫瑰花香混合著清新的抹茶味兒，入口嫩嫩滑滑，最適合做為餐后甜品了。By 媛媛阿朗用料牛奶 450g淡奶油 50g玫瑰花醬 60g宇治若竹抹茶粉 10g吉利丁粉 10g做法步驟1、100g牛奶中加入抹茶粉攪勻。（一定要多攪一會兒，我這個攪得不太勻，影響了成品色澤)2、盆中倒入300g牛奶、50g淡奶油以及步驟1的抹茶溶液攪勻。3、加入玫瑰花醬攪勻。4、小火加熱至四周冒小汽泡關火，蓋上蓋子燜一會兒。5、碗中放入50g牛奶，加入吉利丁粉攪勻，隔水小火加熱至溶化、關火。6、倒入步驟4的溶液中攪勻。7、過濾一下。8、晾至常溫后倒入杯中，蓋蓋放冰箱冷藏四小時以上。9、成品豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。