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文章導讀 嗓子癢還經常咳嗽，這個時候要了解是否是因為感冒問題所造成的，所以也可以通過一些飲食方式調理，例如蘿蔔茶，杏梨茶都可以起到清熱化痰，理氣開胃的效果。 1、蘿蔔茶 原料：白蘿蔔 100克，茶葉5克。 做法：茶葉用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿蔔洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫服。 功效：清熱化痰，理氣開胃。適用於咳嗽痰多，納食不香等。肺熱咳嗽痰多者服用更適宜。 2、杏梨茶 原料：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。 做法：將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟人冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。 功效：此茶能潤肺止咳。適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。 3、北杏豬肺湯 原料：豬肺250克，北杏10克，姜汁、精鹽各適量。 做法：豬肺切塊洗乾淨，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入薑汁1—2湯匙，用精鹽調味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。 功效：此湯能止咳化痰，補肺。適用於慢性支氣管炎，腸燥便秘等症。 4、沙百鴨湯 原料：北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。 做法：將沙參、百合切片;鴨肉切小塊，放人蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。 功效：滋陰清熱，潤肺止咳。適用於陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等症。 5、銀耳冰糖羹 原料：銀耳10克，冰糖20克。 做法：先將銀耳去蒂，揀凈雜質，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮90分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次。 功效：滋陰潤燥，化痰止咳。適用於肺陰不足所致的乾咳少痰，不易咳出，痰中帶血等症。