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8月17日下午，在煙台養馬島邊的海灘，許多工人忙碌著用篩選扇貝，將小扇貝篩選出來不再裝籠養殖。工人說，養殖密度大，不利於扇貝生長，這樣人工減少密度，是為了扇貝豐收，其實跟種果樹道理一樣，養分不足是很難長出好扇貝的……他們使用的是這樣的工具，柴油機發動下會旋轉，自動篩掉個頭不合標準的小扇貝，一會的功夫，小扇貝就在海灘上堆滿了。 看！這麼多小扇貝，都這樣被遺棄了！愛吃扇貝的親們，肯定會馬上聯想到薑汁扇貝、蚝油扇貝、紅燒扇貝……面對這麼浪費，要大大嘆息吧^_^ 個頭略大一點的，工人們就挑選了裝箱，準備裝到籠子里繼續養殖。工人們說，這樣的扇貝也能在市場賣了，10元3斤，個頭較大的10元2斤，個頭小的這種市場價是10元1斤的。 老人拉的這些是立籠，他說，這片海灣養殖的品種是櫛孔扇貝，周圍海灣差不多有一千多畝養殖戶，這批量上市還要再等幾天。 工人們把挑選好了扇貝苗裝滿船，快速駛向養殖基地，他們要把選出的扇貝趕緊放進海水裡，繼續篩選下一撥。工人說，養殖扇貝挺麻煩的，不僅是受密度影響，海水溫度挺重要，立秋前後這幾天，海水達到了最高溫度，只要超過23度，扇貝就可能死亡，還有很多養殖的問題，看似簡單的小小扇貝，真是藏著大文章！