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自從寶寶六個月開始添加輔食之後，我們會發現新手媽媽的腦子快不夠用了！真不是「一孕傻三年」的癥狀，實在是這裡邊的學問太多了！小小的一碗輔食，且不說營養搭配和是否符合寶寶胃口，就連著基本的油鹽糖都有很大的學問呢。（心疼新手媽媽三秒鐘）很多新手媽媽都知道輔食要少糖不加鹽，但是卻很少知道寶寶吃油的知識，甚至有的人誤以為寶寶不用吃油！然而，事實卻不是這樣的。一、好營養，油脂不可少 油脂是人體能量供應和存儲的主要來源物質，是維持人體正常生命活動必不可少的。 寶寶出生后，就已經有油脂的攝入了，6個月齡之前主要從母乳和配方奶中獲取油脂。 6個月後，寶寶開始添加輔食，母乳和配方奶的攝入量隨之減少，從中獲取的油脂漸漸無法滿足寶寶的生長需求，因此，再輔食中應該添加油脂，以滿足寶寶需求。二、該吃多少油脂凡事過猶不及，根據《營養學會婦女分會》嬰幼兒餵養指南建議6~12個月寶寶每日食用油的推薦量為5~10克；1~3歲寶寶每日食用油的推薦量是20~25克。具體怎麼吃：如果是做個果蔬泥類的輔食，就按照建議往輔食里加點油；如果寶寶大一些了，開始吃蛋、肉之類的動物性食物，食材本身就帶有較多脂肪了，輔食里可以不放或少放油，以免寶寶的油脂過量攝入。三、寶寶吃什麼油合適？ 現在油的種類太多了，什麼茶籽油、橄欖油、玉米油、調和油……甚至還有兒童專用油，各種特色各種好處，看得新手媽媽們都眼花繚亂了！ 其實寶寶吃油沒有非得吃哪種油才行，因為沒有一款油是尤其出眾的，每種油都有自己的營養價值。只要在挑選油的時候，注意這幾點就行啦。盡量不吃動物油 一方面是寶寶在日常的奶、肉或蛋中已經攝取，沒必要再補充； 另一方面，動物性油脂飽和脂肪酸比例過高，吃多了容易引起高血壓、高血脂等問題。首選植物油 植物性油脂含有大量的不飽和脂肪酸，是寶寶腦部發育的必需營養，菜籽油、玉米油、橄欖油、大豆油，這些油都適合寶寶。只買對的，不買貴的價格高得嚇人的兒童專用油噱頭大於功效，橄欖油也沒那麼神奇。只要是健康的油類，營養價值都差不多，寶寶都適合吃。油要換著吃 無論多貴的油，都不建議長期吃。不同油含有的脂肪類型的比例各有不同，不存在完美比例的油。寶寶的健康需要均衡的各類脂肪酸，油換著吃是最好的。建議的做法是，買幾種小包裝的油，換著加入輔食中。