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土豆吃的花樣真的特別多，蒸土豆，炸土豆，涼拌土豆，土豆丸子，太多了，作為吃貨的你不會個一兩種，都不好意思說自己是吃貨！現在我給大家分享的不是上面任何一種做法，先賣個關子，想知道就往下面看吧！土豆絲餅一直是我媽媽最喜歡吃的，也是我們全家最愛吃的，簡單好吃……步驟～先把土豆洗乾淨再用土豆叉板把土豆叉成最細的絲，加適量麵粉，五香粉，鹽，蔥花，把土豆和所有的調料攪在一起，做成土豆絲糊糊。喜歡放雞蛋的也可以打個雞蛋在裡面。熱鍋涼油把土豆絲糊弄成薄餅狀放到鍋里小火土豆絲糊二面煎成金黃出鍋裝盤。農家菜，綠色原生態，分享農家菜美味，體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜，品當地農家風情（本文為農家菜部落團隊原創作品，未經授權，禁止轉載使用。欲了解更多地道農家菜，請關注微信號nongjiacaibuluo（農家菜部落），qq公眾號：農家菜）