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河蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，河蝦還含有豐富的氨基酸，經常使用，對寶寶的腦部細胞的發育和滋養有很好的效果。寶寶營養食譜：田園蔬菜鮮蝦粥1.準備食材。 玉米、土豆、洋蔥、大米、青菜、河蝦 2.食譜做法： 新鮮河蝦去頭、去殼、去除蝦線備用。 玉米一顆一顆剝下玉米粒，去除不易消化的玉米片，留玉米肉備用。 青菜洗凈，用貝殼粉或淡鹽水浸泡20分鐘后，入鍋焯一下，去除農藥。 和蝦仁、玉米、青菜、土豆根據寶寶的咀嚼能力剁成泥茸或顆粒狀，洋蔥切成小塊。 鍋中滴入少量嬰兒橄欖油。 到入洋蔥煸炒出香。 再放入玉米、土豆、河蝦，翻炒一會。 加入適量清水或高湯。洋蔥不打算給寶寶吃，單獨挑出來。 煮開後轉小火燜煮10分鐘。 將提前煮好的粥到入鍋中，攪拌均勻。 最後放入青菜碎，適當收汁即可。