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西芹的清香與腰果的脆爽融合成十分清新爽快的感覺，好像置身於涼爽的大自然，清風拂面，從嘴巴到肚子里流動著清爽的氣流。By 一品湯盛廣東湯館用料西芹 100克蝦仁 20條腰果 100克食用油 適量醬油 適量薑絲 適量蒜 3瓣做法步驟1、蝦剝殼，去蝦線，用薑絲、醬油、食用油攪拌均勻，冰箱冷藏腌制2小時；2、西芹切段；3、大蒜切片；4、西芹綽水2分鐘，撈起待用；5、腰果冷鍋冷油下鍋，中火炒至金黃，盛起待用；6、食用油下鍋，大火將蒜爆香，下蝦仁加醬油炒香；7、加入西芹、腰果繼續翻炒1分鐘，加醬油起鍋；小貼士腰果要冷鍋冷油炒，不然容易炒焦。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。