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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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用簡單易調的微辣醬汁腌肉,再加入韓式泡菜一起拌炒,味道咸香又開胃,而且也很下飯呢~食材:豬五花肉片250克韓式泡菜(略切)125克蔥末適量腌肉料醬油1大匙(可減)韓式辣醬1/2大匙(可減)蜂蜜(或玉米糖漿)1/2大匙芝麻油1/2大匙蒜泥1小匙姜泥1小匙砂糖1/2小匙黑胡椒適量步驟:1、將腌肉料的所有材料拌勻2、將豬五花肉片放入步驟1拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌10分鐘3、在鍋內放入少許的油,等油燒熱后,放入步驟2煸炒至金黃出油4、加入韓式泡菜翻炒,撒下蔥末即可TIPS:1. 因各品牌韓式辣醬的辣度不同,可依個人的嗜辣程度增減2. 五花肉片可換成里肌肉片或梅花肉片本文為作者原創,未經授權不得轉載

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