Zi 字媒體

烤薯條用料：土豆、鹽適量、椒鹽少許、橄欖油少許做法：1、土豆洗凈、去皮，改刀成粗條；2、沖洗去多餘的澱粉，用廚房紙巾吸干表面的水分；3、烤盤上墊好錫紙，刷上少許油，用錫紙將薯條包裹起來，烤箱預熱好後放入，220度，25分鐘；4、第一次烤好后，取出烤盤打開錫紙，將薯條均勻在錫紙上鋪開，用刷子在表面刷一些油，撒少許椒鹽和鹽，再次進烤箱，220度，15分鐘；5、第二次烤好后取出烤盤，將薯條翻一面，根據實際情況決定是否需要刷油，再烤約10分鐘后，薯條金黃即可取出；6、根據口味可再撒上一些鹽調味。香烤培根金針菇卷用料：培根、金針菇、料酒、蜂蜜、生抽、法香或黑胡椒或香菜做法：1、金針菇洗乾淨，切掉根；2、用半片培根裹住一小束金針菇，用牙籤固定；3、放到烤盤裡；4、用料酒、一點蜂蜜、生抽調汁，均勻的塗抹在卷上；5、烤箱預熱180度，正反面各10分鐘；6、烤盤拿出來，可以按個人喜好撒一些法香或黑胡椒或香菜碎；7、開吃~腐乳烤饅頭片用料：大白饅頭1個、紅腐乳2塊、白芝麻適量、植物油適量做法：1、將白饅頭切成約1CM厚的片；2、在烤盤上刷上厚厚的一層植物油，把饅頭片排入烤盤；3、在饅頭片上抹一層紅腐乳；4、再灑上適量芝麻，放入預熱好的烤箱180°烤焙即可，具體烘烤時間視自家烤箱情況調整。烤紅薯用料：紅薯兩個做法：紅薯洗凈，放入鋪了錫紙的烤盤，入烤箱中層，200度烤60分鐘左右（視紅薯大小而定），烤至紅薯滲出糖汁即可。烤雞翅用料：雞翅20個、美味鮮醬油25g、蚝油17g、番茄醬15g、糖約15g、味霖18g、匈牙利甜椒粉5g、蒜泥8g、黑胡椒粉適量做法：1、將所有材料混合均勻將雞翅與腌料混合均勻后，冷藏一夜至入味；2、烤箱預熱180度，雞翅入爐前可以撒點黑胡椒粉喲。烤約20分鐘中間最好翻面一次；3、入味后冷凍保存，想吃的適合拿出來烤或者微波爐轉3-5分鐘。