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許多人都有自己的減肥食譜，那麼，怎麼知道自己的食譜是否真的科學有效？會不會不小心踏進減肥誤區？不用擔心這些，小編貼心為您提供了以下健康減肥常識，為您如何挑選正確的減肥食品，採用恰當的減肥方法支招！快來看看吧！怎樣判斷一份減肥餐單是否合格？科學、有效的減肥餐單應該具備一些什麼條件？營養學方面的專家向大家剖析了下面的減肥案例。從錯誤中學到的教訓，比成功的經驗還來的寶貴！剖析「殘酷」減肥食譜：錯誤減肥食譜一第一天：整天吃水果；第二天：整天吃蔬菜；第三天：水果和蔬菜；第四天：8條香蕉加脫脂奶；第五天：12盎司牛扒；6個番茄(任何食法均可)；全日喝8杯清水；第六天無限量牛肉加蔬菜；第七天糙米、生果和蔬菜專家剖析：餐單食品營養素不足，嚴重缺乏碳水化合物、維他命和礦物質，長期食用會導致營養不良。大量喝水會引起肚脹感覺，減低食慾，但只是減去水分和肌肉，一旦停止食用，體重便會回升。錯誤減肥食譜二早餐任何水果午餐包括鮮胡蘿蔔汁、青菜沙律、微烘全麥包兩片、加上番茄片、黃瓜片或生菜片晚餐任何蔬菜汁，椰菜湯、滷水雞專家剖析：此餐單雖然以水果及蔬菜為主，但大量食用高糖分的水果也會致肥(水果卡路里的學問)，所以按餐單進食時也要注意分量；另外，此餐單缺乏肉類、蛋白質及維他命，不宜長期食用。專家指出，減肥速度不宜過快，最好是一個月減1公斤，每周減0.5-1公斤都在合理範圍，太快速的減重並不提倡。那麼減肥正確的方法是什麼呢1.使用正確的減肥產品選擇一款健康的減肥產品不僅能有效達到減肥的目的，對你的健康也是大有裨益的。2.吃什麼減肥最快，飲食減肥有竅門★在保證一天熱量總量及各種元素合理比例的前提下，晚上適當少些米飯等主食，多配青菜。推薦冬日兩款美味瘦身湯。★盡量剔除甜食，和澱粉一樣，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物來源還是澱粉。★多吃蔬菜、水果，有葉的蔬菜比瓜類蔬菜好，蔬菜熱量比水果更低，減肥人士比較理想的是保證一天進食1斤蔬菜；水果也不錯，基本上不必限制食量，但要留意一些澱粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、蘋果、棗、桃子等。★吃肉的選擇，四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。四條腿動物如豬、羊、牛等的肉類脂肪多是飽和脂肪，兩條腿的動物如雞、鵝等，脂肪多在皮下，只要把皮剝掉，熱量就會大大減少；而魚類是不飽和脂肪，尤其以海魚為最好。★肝、心、腎等高脂肪、高膽固醇食物盡量不吃。烹調方法用蒸、煮、燒等方法，少用煎炸。★低鹽飲食，食鹽量最好控制在每天3-6克。★餐廳為求美味，大多在炒菜時加入一些動物油脂，建議減肥人士多在家自行煮食。3.跑步減肥很有效1、跑步是最方便的有氧運動：有氧運動能將體內的葡萄糧充分燃燒，轉化為新的能量消耗掉，堅持跑步配合飲食控制，不僅能減肥成功，而且不易反彈。2、跑步不需要花費一分錢：多麼經濟的運動，只在一個場地，便可健康減肥。3、跑步彈性很大，任何時間都能開始：早晨、下午、夜間，隨時隨地，想跑就跑。4、跑步降脂又減壓：跑步可以注意力、清理頭腦，邊減肥邊使大腦得到釋放，整個人都會感到舒暢。作者微信；tqy5621