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怎麼吃荔枝不上火竅門一：連著白膜吃下去吃荔枝時，把果殼剝開以後，會有一層薄薄的白膜，這跟果肉一起吃下去就會不上火了。白膜有點苦澀，嚼到果肉時，會變得鮮甜。吃完荔枝以後，把荔枝蒂部凹進果肉白色的蒂狀部一起吃掉，這樣連著吃2—3顆，就能有效防止上火。竅門二：荔枝泡鹽水把荔枝泡在鹽水中，浸泡大概一個半小時的時間，再吃荔枝，這樣會有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以後，喝些 清熱降火的菊花茶，達到降火的作用。竅門三：吃荔枝前喝鹽水在吃荔枝前喝點鹽水、綠豆湯、夏枯草等降火飲料。也可以在吃荔枝的同時，多喝鹽水，用20～30克煲瘦肉或豬骨跟荔枝一起煲湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝上火。竅門四：將荔枝放在冰水中把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃，這樣可以減少上火，還能化燥氣而能補陰。剝開殼后沾醬油吃也別有一番風味，吃完荔枝后一定要記得喝鹽水。竅門五：控制進食量荔枝性熱，尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現象。所以，吃荔枝不要貪圖美味或涼快而一味猛吃，要注意控制量，普通人每次食用荔枝10顆左右，小孩要少些。吃荔枝的宜忌要懂得1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高，空腹吃會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生高滲性昏迷。2、不宜大量吃。大量吃荔枝，不僅容易造成上火現象，出現長痘、潰瘍的癥狀；大量進食荔枝還容易產生突發性低血糖，出現荔枝病，引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。對於兒童來說，吃3~4顆即可。適宜人群一般人群均可食用。尤其適合產婦、體質虛弱者、病後調養者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合。適合脾虛腹瀉、胃寒疼痛者食用，也適合口臭者食用。不適宜人群陰虛火旺者慎服。正在長青春痘、生瘡、傷風感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了會加重病症。荔枝性熱，孕婦、出血病患者以及兒童都應該忌食或少吃。糖尿病人慎用荔枝。荔枝不可以多吃，多食發熱，容易加重便秘。吃荔枝后，如果出現飢餓、無力、頭暈等癥狀，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復。出現中毒表現者要及時到醫院救治。若出現上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。（參考網站：39健康網）