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一般來說，維生素C作為人體必須的營養素，對它的攝入只是輔助性的治療，不能盲目地把它作為包治百病、延年益壽的保養良方。 劉蘭說，藥用維生素一般是化學合成的，成分單一。天然維生素C是以兩種物質，即維生素C與維生素P組合的狀態存在的。在人體組織中，維生素P能協助維生素C發揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物製劑，其效果遠不如天然維生素C。劉蘭強調：「合理膳食是補充各類維生素乃至其他生命元素的最重要途徑。」