Zi 字媒體

今日15:30:59立夏。立夏，顧名思義就是夏天的開始，作為二十四節氣里的第七節氣，立夏的到來表示春天已經結束，大自然即將迎來生長旺季的一個節氣。古代將立夏分為三候：「一候螻蟈鳴；二候蚯蚓出；三候王瓜生。」意思是說這立夏節氣中首先可聽到蜊蜊蛄(螻蛄)在田間的叫聲，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。北方，立夏期間正是冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟的時候，夏收作物的年景基本已成定局，所以農諺有「立夏看夏」之說。立夏習俗迎夏在古代，立夏這天帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的願望。在民間，立夏日，人們則喝冷飲來消暑。江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。嘗新蘇州有「立夏見三新」之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有「九葷十三素」之說。九葷為鯽、鹹蛋、腌鮮、鹵蝦等；十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。斗蛋家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數分鐘后再套上編織好的絲網袋，掛於孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋遊戲，蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾，破者認輸。秤人古時立夏日有「秤人」之俗，到立秋再秤，看經過苦夏，瘦了多少。酷暑之下，大汗淋漓，正是最好的減肥季節。有意思的是，當時「懸以大秤」，民間形容是，「風開繡閣揚羅衣，認是鞦韆戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環肥」。閨秀都走出了深閨，懸秤看來像是鞦韆，燕是趙飛燕，環是楊貴妃了。夏日養生攻略歡迎大家以文字、圖片、視頻等創意形式向我們投稿投稿郵箱：lianjiejiaotong@163.com