Zi 字媒體

【普洱】所謂「二手茶」指的就是不法商家廠家收集已沖泡過的濕茶、廢茶，然後非法加工、包裝再次售賣的茶葉。這種茶葉沒有明確廠家、品牌，更沒有沒檢測報告，品質就更不用多說了。大排檔一般是不會提供茶水服務的，因為酒水飲料才是利潤的大頭，但還是會有少部分攤位為了提升自己店鋪的檔次而為消費者提供茶水。要知道大排檔競爭很激烈，加之是小本買賣，能在食材上保證品質就已經很良心了。喝茶的人都應該知道，稍微有點品質的茶都不便宜，以普洱茶為例，400元一公斤的普洱茶才有資格成為茶客的口糧茶，但是大排檔給消費者準備茶能到400元一公斤嗎？顯然是不可能的。很早就有記者注意到這種現象，為此還走訪廣州芳村茶葉市場。從茶葉市場了解到，很多大排檔的茶葉都是十塊錢一公斤的，這種茶雖然很便宜，但是茶湯也會有顏色，也會有茶味，也會有茶香，少喝點對人身體是沒有影響的，用來應付客人是最理想的。也有實誠的商家表示：要想在飯店喝好茶，最好自己帶，因為很多飯店的茶葉都是十幾塊、甚至幾塊一公斤的，超過50的茶葉都很少。茶葉店鋪老闆直言不諱的告訴記者這種茶葉都是垃圾，泡出來的茶湯他們用來洗碗都會覺得臟。那麼生活中怎麼鑒別這種「二手茶」呢？有關茶葉專家表示：這種「二手茶」從外形上看茶葉很疏鬆、不緊實，茶湯香氣不長，口感不純正，滋味很粗淡。炎炎夏日大排檔雖然是休閑、聚會的好地方，但是休閑娛樂之餘一點要注意身體健康。更多知識請訪問普洱：www.puerzg.cn 或者關注微信訂閱號：普洱茶圈