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義大利消費品行業協會日前發布研究顯示，自2011至2017年至今，受經濟危機的影響，義大利人的消費行為和消費方式正發生著深刻的改變。義大利消費者正變得越來越挑剔，價格折扣與是否是「義大利製造」正成為主導人們購物習慣的主要因素。研究發現，如何節省開支是目前影響義大利家庭消費的主要因素。2011年商品價格對義大利人購物時的影響佔59％，隨後在2013年躍升至72％。如今儘管下降到68％，但義大利消費者尋求最優價格的趨勢依然強勁。不過，雖然義大利家庭的整體購買力出現下降，但人們並未因省錢而降低對產品質量的要求，60%的義大利人依然偏愛知名品牌，品牌的知名度對義大利消費者的影響也高居60％，起到了很大的作用。此外研究還顯示，產品是否為義大利製造也對消費者具有57％的影響力，那些重視環保且擁有良好聲譽的公司產品成為義大利消費者所忠實追隨的對象，這點在食品消費上尤為明顯。由此可見，義大利消費者如今最最偏愛的是物美價廉的本土品牌，而且越來越挑剔。