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大家都知道春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的「豎蛋遊戲」，這個習俗也早已傳到國外，成為「世界遊戲」。4000年前，華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨，「春分到，蛋兒俏」的說法流傳至今。豎蛋是生雞蛋還是熟雞蛋？春分豎蛋生的和熟的都是可以得的，當相對於熟雞蛋，生雞蛋更容易豎立。雞蛋表面或者桌面都是凹凸不平的，只要有任意3個支撐點就能組成一個支撐面，雞蛋的重心只要落在這個支撐面里，雞蛋就能豎起來。只不過由於雞蛋表面是弧形的，支撐面比較小，所以重心的落點就比較難找。但有一條不會變：重心越高，平衡就越難；重心越低，越容易豎。這就是為什麼豎雞蛋的能手會總結出，把生雞蛋搖一搖，等蛋黃沉下去了，雞蛋會比較好豎。實驗證明，熟雞蛋要比生雞蛋難豎。因為煮熟的雞蛋重心已確定，如果重心沒有落在雞蛋的支撐面，那是怎麼豎也豎不起來的。知道了春分豎蛋是生的還是熟的之後，我們來學習分豎蛋技巧。春分豎蛋技巧據說，春分這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜等長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處於一種力的相對平衡狀態，很有利於豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易於豎蛋成功。1、立雞蛋前先晃一下立雞蛋前先搖晃一下，使雞蛋里「氣泡」朝上，這樣就容易立起來了。2、大頭朝下雞蛋大頭朝下，輕輕放在桌面上，靜下心來，小心翼翼，集中精力在指尖，注意選好支點，直到不倒才鬆手……當然還要靠點運氣。3、耐心+手穩+人品豎蛋成功的必要不充分條件是， 耐心+手穩+人品；充分不必要條件是：一張不平整的桌面。一頭大一頭小的蛋 要選擇一頭大一頭小的雞蛋，大頭朝下重心低易平衡。4、相對粗糙的平面在相對粗糙的平面上進行成功幾率更大。5、剛生下四五天的雞蛋選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。6、雞蛋下放撮鹽先在桌子上撒一些鹽，然後把雞蛋輕輕地放到鹽粒堆上，很容易就能把蛋豎起來。要是擔心露餡，豎好之後，再輕輕地把蛋周圍多出來的鹽粒吹乾凈，這樣雞蛋看上去就像不藉助外力般穩穩地豎在桌子上。春分豎蛋是無論生熟的，通過介紹，大家知道如何更快更穩豎蛋了吧。原理原理一：春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。原理二：蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現「豎蛋」了。說法說法一：有人認為這是純粹的技巧問題，與春分無關。說法二：有關天文專家表示，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來，而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。