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周末在家一人不會做飯，許多懶人都選擇最簡單的一種炒菜，那就是西紅柿炒雞蛋，那麼我就來分享一個方法，讓西紅柿炒雞蛋也能夠非常的美味吧。西紅柿炒蛋---大棚西紅柿，怎樣才能炒齣兒時的味道原料：西紅柿適量、雞蛋三個、鹽、白糖、老抽、蔥西紅柿炒蛋的做法1、西紅柿適量，在西紅柿上打上十字刀口，將打了花刀的西紅柿裝入盆中並倒入開水，浸泡3分鐘。取出西紅柿剝去外皮，切成西紅柿塊裝入盤中備用。2、雞蛋三個，敲打入碗后打散。3、鍋燒熱去油，光鍋，倒入雞蛋煎香后，用炒勺划散炒香，雞蛋炒香后盛出備用。雞蛋盛出后，倒入西紅柿大火煸炒，將西紅柿炒軟，炒出汁后倒入雞蛋，加入適量的鹽、白糖和老抽翻炒均勻。再下入蔥段炒香，即可起鍋 西紅柿炒蛋的做法視頻西紅柿炒雞蛋的家常做法與步驟 西紅柿炒雞蛋是最家常最簡單菜了，適合初次接觸做菜的人或者沒有太多時間做菜的人，趕快學學吧，簡單又好吃主料：西紅柿 2個 雞蛋 2個 輔料：蔥 兩根 食鹽 味精 食用油西紅柿炒蛋的做法1、雞蛋打入碗中，打散備用。 2、西紅柿洗凈，切塊備用。 3、香蔥洗凈，切段備用，盡量切短一些。 4、將適量的食用油倒入熱鍋中，待油溫八成熱時，將蛋液倒入鍋內，反覆翻炒至金黃色。 5、將西紅柿倒入鍋中，反覆翻炒至出汁，加入適量食鹽和少量味精。 6、將西紅柿炒雞蛋盛盤，撒上香蔥，酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋就好了。西紅柿炒蛋食材搭配小提示雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良癥狀。關鍵詞:西紅柿雞蛋炒蛋雞蛋食譜炒蛋食譜西紅柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西紅柿被稱為「維生素倉庫」，因為它含有幾乎所有的維生素，同時它還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷等營養成分...