Zi 字媒體

難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右 主料金針菇一袋小辣椒2個蒜2瓣蔥一根鹽1茶勺醬油2勺醋1勺香油半勺胡蘿蔔適量黃瓜適量涼拌金針菇的做法步驟1. 金針菇熱水煮熟2. 胡蘿蔔黃瓜切絲3. 小鍋準備湯料，醋，味極鮮，生抽，香油，鹽，芝麻，蒜，姜都適量，醋稍多點，醬油都是一小勺，香油一大勺。最後加熱至冒開。4. 金針菇把多餘水捏出，和蘿蔔拌勻，最後加入湯料攪拌。